Hoy os voy a mostrar una tarta muuuuy especial, ¿os acordais de la tarta que hice para el cumpleaños de la hermana mediana de una de mis mejores amigas? (la podeis volver a ver aqui), pues le gusto tanto a la familia, que me pidieron una de las tartas mas especiales que puede haber en la vida de una pareja, si, si, la tarta de la pedida de mano :)
Como la familia es argentina, me pidieron que repitiese la receta, bizcocho de chocolate con muuucho dulce de leche :) Me pase unos cuantos dias buscando el mejor Dulce de leche que pudiese encontrar, y un dia justo al lado de mi casuca en Madrid, encontre el dulce de leche de la marca Havana, en Mantequerias Bravo, PEDAZO DESCUBRIMIENTO OIGAN!!! un vicio, como si yo no tuviese suficientes vicios ya jejejeje. Para la tarta acabe usando unos 6.5 tarros, me daban ganas de usar mas, pero seria casi imposible que la tarta hubiese aguantado el viaje de 4 horas en coche...La tarta se la llevaron desde Madrid una de las hermanas y su novio en coche hasta la ciudad mas bella (desde mi punto de vista) SANTANDER :)
Para el bizcocho, esta vez use un bizcocho que esta riquisimo y ademas aguanta mucho, de una receta que nos dieron Djalma y Gustavo de 45 Bakery cuando hice el curso de montaje de tartas en La tienda Americana. Para esta tarta tambien tenia que hacer a los novios, y para eso las hermanas y la madre de la futura novia me mandaron una foto del vestido que usaria Mini en su pedida y le intente hacer lo mas parecido posible :)
Aqui os dejo algunas fotos que hizo la familia, me han encantadooooooooo!!!! Cuando algo sale bien, y todo el mundo esta contento con lo que has hecho y lo demuestran, da muchisisisisisima felicidad :)
Mi foto favorita, este tipo de expresiones en la cara de los clientes el lo MAXIMOOOOOO :) Para Mini, la tarta fue sorpresa, hasta la marearon venga a pedirle de que color seria la corbata de su novio con la excusa de que asi su padre no se pondria el mismo color de corbata jejejeje
OS DESEO LO SUFICIENTE:
"Te deseo que tengas suficiente sol para mantener tu espíritu brillante",
"Te deseo suficiente lluvia para que aprecies aún más el sol" ,
"Te deseo suficiente felicidad para que tu alma esté viva"
"Te deseo suficiente dolor para que las pequeñas alegrías de la vida parezcan más grandes"
"Te deseo que tengas suficientes ganancias que satisfagan tus necesidades"
"Te deseo suficientes pérdidas para que aprecies todo lo que posees."
"Te deseo suficientes bienvenidas para que logres soportar las despedidas".
Coqui, en su cumpleaños hice primera tarta para esta familia :)
Un besuco gigante a tod@s y espero que se os haya caido la baba tanto como a mi con esta tarta y con esta pareja que irradia felicidad !!!!!!
P.D. Me encantaaaaa la reforma de la casa que habeis hecho!!! en reyes la veo en persona :)
P.D.1. Por si no me da tiempo a escribir de nuevo en el blog....FELIZ SALIDA Y ENTRADA DE AÑO!!!!!!!!













Menuda tarta!!!!!
ResponderEliminarLo mejor la cara de Mini!!!
Mi enhorabuena para los novios....y tb para ti Elena....q cada dia nos sorprendes mas!!
jajajaa GRACIAS BETIXXXXXX :)
EliminarAaaaaahhhh! Qué bonita! Los muñecos son preciosos y están elaborados al detalle! Me encantan sus expresiones, què logradas! Por no decir la cara de sorpresa de la futura novia! Seguro que esa foto ha sido la mejor recompensa! Enhorabuena!
ResponderEliminarexacto Jessitartas!!! la mejor recompensa sin duda!!!! Muchas gracias!! Un besucoooo
EliminarFantástica la tarta y la cara de la chica!!! alucinante!!
ResponderEliminarmil besos y Feliz 2013!!!
http://rayasymanchas.wordpress.com/
siiiii, esa cara es Priceless :) Un besucooooo
EliminarYo fui una de las afortunadas en probar la tarta, y estaba tan buena como bonita!! era preciosa, los muñequitos geniales y no podía estar más rica! enhorabuena a la cocinera
ResponderEliminarMuchas gracias Cristina!!! aiiiinsss como me gusta escuchar que gustan mis tartas :) Un besucoooo
EliminarYa te lo dije por Facebook.. pero me vine hasta el blog para ver más detalles!! ;) Eres un Crack! esta tarta está espectacular, la mezcla de alegría, sorpresa, emoción y sentimiento en la novia.. Priceless!! de verdad que en el resultado se ve todo tu profesionalismo y atención al detalle. Enhorabuena!! Un beso!
ResponderEliminarGracias Gaby!!!! Eres un solete :) Besucos
EliminarEElena, la tarta fue un exitazo!!!!! Bonita por fuera y riquísima por dentro! No lo dudes: no será nuestro ultimo encargo :) ... Habrá mmuuuuchos mas! Un beso enorme
ResponderEliminarYujuuuuuu, y yo la mas feliz del lugar :) Un besuco Lu, nos vemos el dia 5 :) Besucosssssss
EliminarElenucaaaa,la tarta es preciosa ^__^ te sales hija....y la cara de la novia es genial :-) enhorabuena !!
ResponderEliminarFeliz 2013....que lo mejor del año que se va sea lo peor del 2013 y deja de hacer cursos ya que me das muuuucha envidia jajajaj
Arantxa ConChuches
www.conchuches.com
jajajjajaa, GRACIAS ARANTXA!!! Pues el dia 12 me voy a Londres a hacer el intensivo de PME, me parece que ya de los ultimos aunque ya hay alguno mas a la vista jejeje Besucos!
Eliminar¡Hola, Elenuca! Me quedo como seguidora también en tu blog y, como me gusta mucho lo que haces, te concedo el premio Best Blog. ¡Felicidades! Si quieres, te puedes pasar a recogerlo por mi blog "A mí no me gusta cocinar" http://aminomegustacocinar.blogspot.com.es/
ResponderEliminarBesitos...
Muchisimas gracias Carmen!!! acabo de publicar el post con el premio :) Un besucoooo
EliminarDoy fe lo exquisita que estaba la tarta...Me encanta el dulce de leche!Enhorabuena a la cocinera no solo por el sabor sino por la fantástica presentación.
ResponderEliminarMuchas gracias Barbara, eso es toda una sinfonia para mis oidos :) Un besucoooo
Eliminar