jueves, 14 de junio de 2012

Galletas de vainilla, con tres temas diferentes

Buenas tardes a tod@s!!!!

Siento teneros abandonados ultimamente, pero es que hemos estado muy liados en el trabajo y no he tenido tiempo ni para escribir ni para hacer cosas en la cocina...

Bueno, a parte de estas deliciosas galletas a las que me dedique al 100% este pasado fin de semana :)

Fue un poco una relacion de amor-odio, ya que la masa no terminaba de salirme bien, y me pase todo el sabado intentandolo, hasta que POR FIN me salio como tenia que salir!!!

Menos mal que estas galletas tienen un sentido mas especial, ya q son para niños con discapacidades varias, y entonces eso me daba mas motivacion para seguir adelante y no rendirme :)

Aqui os dejo unas fotos para los que no las habeis visto en FB todavia :D






Un besuco a tod@s!!!

P.D. HACE DOS DIAS HE SIDO TIA DE NICOLAS MI SEGUNDO SOBRINOOOOOO, NO PUEDO ESTAR MAS FELIZ!!!!

viernes, 8 de junio de 2012

Bombas de chocolate y tuppers de Lunarucos :)



Hace un par de semanas una amiga me pidio unos cupcakes de chocolate para un baby shower, la unica condicion que me puso fue el sabor y que tuviesen lunares rosas y tonos blancos.

Al principio pense en hacer un buttercream de vainilla, y poner sprinckles rosas pero decidi ir mas alla e innovar un poco!! En mi universidad en Suiza soliamos decir, INNOVATE OR DIE (innova o muere) por lo que decidi experimentar un poquito :)

Como no me gusta mucho la mezcla del bizcocho de chocolate con el buttercream de vainilla - no esta malo pero es que prefiero mil veces mas que todo sea de chocolate - decidi hacer BOMBAS DE CHOCOLATE, y luego unos tuppers de fondant con lunares.

El problema vino cuando ayer me puse ha hacer los tuppers, y no me gustaba como quedaba el relieve de los circulitos, por lo que me dije....no podre pasar el rodillo y se incrustan los circulitos en el fondant blanco??? Y voilaaaaaaa, FUNCIONO!!!!!

Aqui os dejo el paso a paso de como llegue a hacer algo que me fascino, y mas porque se me ocurrio a mi solita sin mirar libros, pero estoy segura de que no he innovado nada y que todo el mundo lo hace ya que es muy sencillo, eso si, hay que hacerlo rapido para que no se seque el fondant al estar tanto tiempo destapado mientras cortas y pegas :)




Como quedo bien a la primera, ya decidi hacer el resto de golpe!!!! casi se me agarrotan los dedos con el cut/punch/decorate!!! VIVA LOS CORTADORES CON EXPULSOR!!!!





Espero que os haya gustado!!!

Un besuco para todos y que paseis un buen finde!!!!

P.D. el mantel de lunares azules es plastificado (se puede meter en la lavadore) y desde que me lo compre en el outlet de Los Delantales estoy encantada!!! Ahora solo uso este mantel para alisar fondant, es super practico y ademas MONISIMO!!!!!!!!

jueves, 7 de junio de 2012

"Tu Receta de Verano"

La semana pasada si no me acuerdo mal, Ana y Noe del Blog "Es Pan Comido" publicaron en mi muro de Facebook (https://www.facebook.com/PononaCakes) sobre un concurso que hacian conjuntamente con AOVE Solana2, un aceite de oliva virgen extra gourmet!!

El concurso trata de crear una receta fresquita, facil de hacer y usando Aceite de oliva virgen extra. He estado pensando una semana entera en una receta en la que cualquier persona tardase menos de 10 minutos en hacer, que fuese sana, ligera, muy fresca y FA-CI-LI-SI-MA!!!

Ayer por la noche por fin se me ilumino la bombilla!!!! Una ensalada de mango, fresas, albahaca y aceite de oliva!!! la re-invencion de la ensalada de frutas, y encima se puede tomar como primer plato o como postre :)

Con el veranito todo el mundo quiere disfrutar del sol y amigos en las terracitas y pasar menos tiempo en la cocina. Aqui os dejo la foto y la receta de la refrescante receta de verano a la que nadie se va a poder resistir!!!!

Desearme suerte para el concurso :)

Ensalada emplatada


Ensalada "Envasada" jejejeje

Os dejo los enlaces de Es Pan Comido & La Solana2:
http://www.espancomido.com/concurso-mi-receta-de-verano/#ny_subscribe_wrapper
http://lasolana2.es/

La receta es la siguiente:

INGREDIENTES:

1 Mango
Aproximadamente 10 fresas tamaño mediano
1 chorrito de aceite Virgen Extra
Unas cuantas ramas de albahaca fresca

¿COMO HACER ESTA RIQUISISMA, FRESCA Y RAPIDA RECETA?

- Lavar las fresas, el mango y la albahaca
- Pelar el mango y cortar en cubitos
- Cortar las fresas en cubos o laminas (esto va al gusto)
- Picar la albahaca
- Mezclar el mango, la fresa y la albahaca en un bol
- Echar el chorro de aceite
- Remover todo, y VOILA!!!!
- Se puede añadir un poco de pimienta blanca molida para que acentue los sabores.
- ESPERO QUE OS GUSTE, VIVA EL ACEITE VIRGEN EXTRA Y VIVA EL VERANO!!!!

Un besuco a tod@s!!!

lunes, 4 de junio de 2012

Ponona Cakes y Los Delantales

Bueno buenoooo, las compritas del finde!!! Madre mía no me pude resistir!! Menos mal que tiré de ahorros J

El sábado por la mañana me apetecía descansar por lo que no puse el despertador, y me desperté a eso de las 12:30, me tomé uno o dos cafés tranquilamente, pero sabiendo que tenía algo que hacer y no me acordaba el qué…¿os pasa eso a veces? A mi todo el tiempo… Por eso siempre escribo todo lo que tengo que hacer en el calendario de mi teléfono, no sé que haría sin el!! En mi calendario no tenia nada escrito para el sábado por la mañana (aunque me ronroneaba que sí había algo) y me lo tomé todavía con más calma…

Menos mal que decidí mirar mi página de FB y me di cuenta de que era EL OUTLET DE LOS DELANTALES!!!! Me di cuenta a la 13:30 y solo abría hasta las 15:00!!! Me entró un poco el pánico pensando que no iba a llegar, me duché corriendo, y me puse cualquier cosa!!!



En media hora estaba en la oficina de los delantales, llamé a la puerta, pensando que estaría hasta arriba, y fue una sorpresa ya que solo estaba yo! Estaba entrando en un armario lleno de tentaciones, con la dueña súper simpática y muy agradable! Era como ser una persona VIP en una venta privada pero en chanclas y con unas pintas horribles jijiji, eso si, el trato no pudo ser mejor!!

Arrasé con las compras, aquí os dejo unas fotos de los delantales que compré para mí J UNA MONADA sin duda!!!






Una cosa que me gusto mucho, que no sabía antes, es que hace más que delantales y gorros!!! Hay bolsas de todos los tamaños con las mismas telas de sus delantales, manteles individuales y mucho más!!!!

Bueno, os tengo que dejar, que hay que trabajar, pero que sepáis que la calidad de estos delantales es LA BOMBAAAAA!!!

Un besuco a tod@s y que tengáis un buen lunes!!!

viernes, 1 de junio de 2012

IMAGEN DE PONONA CAKES

Por fin ha llegado el dia en el que os puedo presentar LA IMAGEN de Ponona Cakes.

Ayer recibi un e-mail que me hizo muuuuuuy feliz, todavia mas que una perdiz :p

Ese e-mail contenia 6 propuestas para un logotipo, mientras bajaba las paginas, en la ultima pagina, se encontraba EL LOGOTIPO de Ponona Cakes. Se me ilumino la cara y sabia que este era el bueno, ya que se me puso una sonrisa de oreja a oreja y no podia parar de mirarlo.

No se si vosotros podeis imaginar lo que siento, pero es una felicidad inmensa ya que poco a poco, un sueño se va haciendo realidad, gracias a las "pequeñas - grandes" cosas, y pequeños pasos que van dando forma a algo muy especial, por lo menos para mi :)

Aqui os dejo el logotipo que explica muy bien lo que es ponona cakes y su historia :)



La historia del nombre de ponona cakes, la podeis leer aqui: http://www.pononacakes.com/2012/05/significado-de-ponona-y-cupcakes.html

Un besuco a tod@s y que paseis un finde ESPECTACULAR!!!!

P.D. esto no habria sido posible sin la colaboracion de SPRINT FINAL S.A. MIL GRACIAS, no mejor aun...UN MILLON DE GRACIAS!!!!!
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